✺ Stockbrot mit Umeboshi Butter
✺ Auf Salz gebackene Rote Bete
Sauerrahm, Apfel, Walnuss und Dill
✺ Kabeljau mit Béchamel und grobem Senf
Kartoffel Mousseline und Fenchel Salat
✺ Bratapfel mit Buchweizen
weisse Schokolade und Amaranth
✺ Stockbrot mit Umeboshi Butter
✺ Auf Salz gebackene Rote Bete
Sauerrahm, Apfel, Walnuss und Dill
✺ Kabeljau mit Béchamel und grobem Senf
Kartoffel Mousseline und Fenchel Salat
✺ Bratapfel mit Buchweizen
weisse Schokolade und Amaranth